Nugget Tuna - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa membuat Nugget Tuna memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nugget Tuna
- Sediakan 500 gr tuna fillet.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Kamu butuh 2 buah wortel.
- Sediakan 80 gr keju.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 bungkus ladaku.
- Siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 200 gr tepung panir.
- Siapkan Pencelup: 1gelas air + 4 sdm terigu.
Langkah-langkah buat Nugget Tuna
- Masukkan keju dan wortel kedalam Chopper, giling hingga membentuk seperti cincangan rada halus, sisihkan.
- Masukkan fillet ikan, telur, bawang putih, ladaku, kaldu bubuk, air kedalam Chopper, giling hingga lembut, masukkan sisa bahan, giling hingga tercampur rata..
- Masukkan cincangan keju dan wortel, Pulse sekali asal nyampur..
- Tuang dalam loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas. Ratakan hingga tidak Ada rongga..
- Kukus selama 40 menit dengan api kecil. Setelah matang, angkat, dinginkan. Potong-potong sesuali selera..
- Ambil potongan nugget. Masukkan kedalam pencelup, gulingkan ke dalam tepung panir, lakukan sampe habis..
- Simpan selama 1 jam dalam kulkas sebelum di goreng. Atau masukkan ke dalam box kedap udara untuk disimpan di freezer..
- Setelah disimpan 1jam, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, sajikan, yummy.
Nugget Tuna - Gampang sekali bukan memasak Nugget Tuna ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
