Cobek Ikan Mas - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Cobek Ikan Mas Bunda bisa membuat Cobek Ikan Mas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cobek Ikan Mas

  1. Sediakan 2 ekor ikan mas (dibersikan diberi garam, bubuk bawang putih/air lemon.
  2. Siapkan diamkan bbrp saat).
  3. Kamu butuh 1/4 sdt terasi matang(boleh di skip).
  4. Siapkan Sedikit kencur (boleh di skip).
  5. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
  6. Bunda butuh Bumbu yg dibakar/digoreng tanpa minyak :.
  7. Kamu butuh 10 bh cabe merah keriting.
  8. Kamu butuh 10 bh cengek domba.
  9. Siapkan 6 bawang merah.
  10. Siapkan Bahan pelengkap : daun kemanggi, tomat, mentimun.

Cara membuat Cobek Ikan Mas

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Goreng ikan sampai kering. Sisihkan.
  3. Sementara ikan digoreng ulek bumbu bakar, terasi dan kencur (ciri khas cobek tp aku gak pake kencur) kemudian tambahkan dengan minyak panas bekas goreng ikan secukup nya tambahkan garam dan gula..
  4. Cobek ikan dengan meletakan nya dalam bumbu cabe dan agak di tekan-tekan..

Cobek Ikan Mas - Gampang sekali kan bikin Cobek Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan