Bawal Goreng Sambal Kecap - Bunda linglung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Bunda bisa membuat Bawal Goreng Sambal Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bawal Goreng Sambal Kecap
- Sediakan Lumuran ikan.
- Kamu butuh 1 kg ikan bawal.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Anda butuh Secukupnya oregano.
- Siapkan peras Sebutir jeruk.
- Anda butuh Bahan saus:.
- Bunda butuh 5 buah cabai keriting.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 8 sendok kecap manis.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
Langkah-langkah membuat Bawal Goreng Sambal Kecap
- Buat lumuran ikan pada ikan yang sudah dibersihkan. Simpan dalam kulkas untuk stock..
- Tumis bahan saus sampai layu (kecuali kecap).
- Setelah tumisan layu, masukkan ke wadah, tambahan kecap & koreksi rasa..
- Jika ingin dihidangkan, goreng ikan bawal yang sudah dilumuri bumbu. Sajikan dengan saus yang sudah kecap dibuat..
Bawal Goreng Sambal Kecap - Gampang sekali bukan buat Bawal Goreng Sambal Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
