Bawal Goreng Sambal matah - Bunda linglung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar bermanfaat dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa memasak Bawal Goreng Sambal matah menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bawal Goreng Sambal matah
- Sediakan Ikan bawal.
- Bunda butuh Bumbu ikan goreng indofood.
- Sediakan Bahan sambal matah:.
- Siapkan 1 batang sereh (ambil bagian dalamnya).
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bw merah.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah lemon/jeruk nipis.
- Sediakan 1/4 sdt terasi.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
Langkah-langkah buat Bawal Goreng Sambal matah
- Goreng ikan yg sudah di marinate dg bumbu.. Ikannya aku belah.. Iris" semua bahan sambal...
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, sereh dan daun jeruk ya.. Setelah diiris" masukan semua bahan ke mangkuk.. Kalo aku terasinya di goreng spy ga bau..lalu di campur ke irisan bawang dan cabenya...
- Setelah semua tercampur..siramkan irisan bawang dg minyak panas.. Mau pake minyak bekas goreng ikannya juga boleh.. Setelah di siram minyak.. Jgn lupa tambahkan kaldu bubuk supaya gurih.. Kucurkan perasan jeruk nipis..jadi deh sambel matah bali.. Ikan dan sambel siap dihidangkan 😊😊 selamat menikmati.
Bawal Goreng Sambal matah - Gampang sekali bukan bikin Bawal Goreng Sambal matah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
