MUJAHIR ACAR KUNING - Mudah & Praktis - Bunda linglung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berguna dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

MUJAHIR ACAR KUNING - Mudah & Praktis Banyak sajian ikan mujair yang kita kenal. Siramkan acar kuning di atas ikan. Baca juga Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka kita simak resep berikut ini. Anda bisa memasak MUJAHIR ACAR KUNING - Mudah & Praktis menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak MUJAHIR ACAR KUNING - Mudah & Praktis

  1. Sediakan 3 ekor ikan mujahir (masing masing @250gr).
  2. Sediakan 1 buah mentimun.
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Bunda butuh 1 sdt cuka dapur.
  5. Bunda butuh 100 ml air biasa.
  6. Sediakan Secukupnya daun kari/ korokeling.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan 7 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 3 butir kemiri.
  11. Siapkan 2 ruas kunyit.
  12. Bunda butuh 2 sdt garam.
  13. Sediakan 1 sdt gula.
  14. Bunda butuh Bahan marinasi ikan.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Sediakan 1 sdt air perasan lemon.
  18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah membuat MUJAHIR ACAR KUNING - Mudah & Praktis

  1. Siapkan bumbu halusnya ya. Sisihkan..
  2. Kemudian kita kupas & potong potong wortel serta mentimun seperti ini. sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
  4. Masukan daun kari, air & wortel.. aduk rata. Biarkan airnya agak susut & wortel matang.
  5. Setelah air agak susut & wortel matang, masukkan cuka.
  6. Lanjut masukkan mentimun.
  7. Masukkan ikan, aduk rata.. masak hingga air susut dan semua bumbu meresap ke ikan.. matikan api.. (NOTE: oh iya ikannya ini dimarinasi dulu 30 menit stelah itu digoreng seperti biasa ya, maaf kayaknya pas goreng ikan keskip jadi gambarnya ga ada wkwk).
  8. Ambil ikan, taruh dalam piring. Letakkan acar kuning diatasnya.. atau kalau mau penyajian langsung tanpa dipisah antara ikan dan acarnya juga boleh..

MUJAHIR ACAR KUNING - Mudah & Praktis - Mudah sekali bukan memasak MUJAHIR ACAR KUNING - Mudah & Praktis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan