Pecak mujaer - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
More info : come and taste by yours self.
Ikan Mujair atau disebut juga ikan Nila merupakan species ikan berhabitat di perairan tawar berupa danau, rawa atau muara sungai.
Ikan Mujair sangat disukai masyarakat sebab rasa gurihnya dengan. kan mujair merupakansalah satu jenis ikan yang sangat mudah dan terbilang sangat cepat dalam perkembang biakannya.
Resep Pecak Ikan Mujair Bakar Enak Pecak ikan merupakan kombinasi sambal pecak dan ikan.
Bunda bisa membuat Pecak mujaer menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pecak mujaer
- Anda butuh 3 ekor mujaer bisa juga diganti ikan gurame.
- Anda butuh 5 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah /cabe hijau besar/cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas Temu kunci.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 buah jeruk limo.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan garam secukup nya.
- Sediakan penyedap rasa secukup nya.
- Sediakan sasa/micin secukup nya.
Cara membuat Pecak mujaer
- Cuci bersih ikan mujaer/gurame lumuri dengan jeruk nipis,dan beri sedikit garam lalu goreng hingga menguning.
- Setelah ikan digoreng, bumbu pecak (bawang merah, cabe,temu kunci, jahe dan tomat di goreng sebentar setelah selesai lalu bumbu pecak nya di ulek kasar2, didikan air 150ml lalu siram ke bumbu pecak nya jgn lupa pake jeruk limo dikuah nya.
- Bumbu kuah pecak mujaer siap dihidangkan.
Pecak mujaer - Gampang sekali bukan memasak Pecak mujaer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
