Mujair Nyatnyat - Bunda kebingungan berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berkhasiat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Mujair Nyatnyat Kamu bisa membuat Mujair Nyatnyat memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mujair Nyatnyat

  1. Bunda butuh 1/2 kg ikan mujair.
  2. Kamu butuh 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Kamu butuh 🥥 bumbu halus :.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 buah cabai rawit hijau.
  8. Kamu butuh 5 buah cabai rawit merah.
  9. Sediakan 5 buah cabai keriting.
  10. Bunda butuh ± 2cm jahe.
  11. Sediakan ± 2cm kunyit.
  12. Sediakan ± 2cm kencur.
  13. Sediakan ± 1cm lengkuas.
  14. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  17. Anda butuh 🥥 bahan lain :.
  18. Siapkan 3/4 sdt penyedap rasa.
  19. Siapkan 1/4 sdt gula.
  20. Sediakan 3 lembar daun salam.
  21. Anda butuh 3 batang serai.
  22. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  23. Anda butuh 250 ml air.

Cara buat Mujair Nyatnyat

  1. Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis. Biarkan ± 5mnt.
  2. Setelah 5mnt cuci kembali, tiriskan. Marinasi pakai bumbu racik ikan goreng, biarkan ± 10mnt. Lalu goreng ikan hingga matang.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam & serai. Lalu tambahkan air, penyedap, lada bubuk & ketumbar bubuk, cek rasa.
  4. Masukkan ikan mujair yg sudah di goreng td, masak hingga air menyusut, angkat & sajikan.

Mujair Nyatnyat - Gampang sekali bukan buat Mujair Nyatnyat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan