Ikan Mujaer Goreng Sambal Timun - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Ikan Mujaer Goreng Sambal Timun Anda bisa memasak Ikan Mujaer Goreng Sambal Timun menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Mujaer Goreng Sambal Timun

  1. Sediakan 2 ekor/500 gr ikan mujaer yg sudah di bersihkan dari sisik,insang dan isi perutnya.
  2. Bunda butuh Bumbu rendaman ikan 1 siung bwg putih,1sdt garam,1 ruas kecil kunir,1/2 sdt ketumbar bubuk,haluskan dan tambahi 100 cc air.
  3. Bunda butuh 1 bh timun kecil, kupas dn cuci bersih.
  4. Siapkan 1 bh tomat merah,cuci bersih.
  5. Anda butuh Bahan sambel :.
  6. Siapkan 7 bh cabe rawit.
  7. Kamu butuh 1 siung bwg putih.
  8. Siapkan 4 siung bwg merah.
  9. Sediakan 1 sachet kecil terasi.
  10. Sediakan 1/2 lembar daun jeruk purut.
  11. Sediakan Gula merah 1/2 jempol ibu jari.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.

Cara buat Ikan Mujaer Goreng Sambal Timun

  1. Siapkan bahan"..marinasi ikan dengan bumbu rendaman,biarkan sekitar 10 mnt.Potong kecil" tomat dan timun, sisihkan.Kemudian goreng ikan hingga matang dan kering..
  2. Goreng bwg putih dan bwg merah sampe setengah matang,masukkan cabe sebentar saja,tidak usah sampe layu.Haluskan semua bahan sambal lalu masukkan timun dan tomat..
  3. Aduk hingga rata dan icipi rasanya sesuai selera,siap disajikan..

Ikan Mujaer Goreng Sambal Timun - Mudah sekali bukan bikin Ikan Mujaer Goreng Sambal Timun ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan