Ikan mujaer goreng - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berguna dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Cara memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak pedas mantap !!
Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh.
Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di.
Ikan Mujair adalah sejenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk badan pipih dengan warna.
Anda bisa membuat Ikan mujaer goreng memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ikan mujaer goreng
- Bunda butuh 1 kg ikan mujaer, siangi, cuci bersih.
- Kamu butuh 1 btr jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih parut.
- Sediakan 1 sdm garam (selera).
Langkah-langkah buat Ikan mujaer goreng
- Beri perasan air jeruk nipis pd ikan yg sudah dicuci bersih dan dikerat badannya, sisihkan..
- Campur semua bumbu, aduk rata, balurkan ke ikan secara merata, sisihkan.
- Panaskan panci kukusan dengan air secukupnya.
- Lapisi dandang dengan daun pisang, tata ikan dengan posisi punggung di bawah, saling silang... ekor-kepala-ekor kepala, beri tiap ikan air bumbu, lakukan hingga habis, tutup dengan daun pisang, kukus dengan api sedang kurleb 10menit, kecilkan api, kukus selama 20menit. Matikan api, biarkan dingin di panci..
- Pindahkan ikan yg sudah dingin ke dalam wadah kedap udara atau bisa langsung digoreng. Sajikan hangat dengan nasi hangat, tempe goreng dan sambal dadak..
Ikan mujaer goreng - Mudah sekali bukan membuat Ikan mujaer goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
