Pempek ikan kulit tenggiri - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Pempek ikan kulit tenggiri Kini kita menyediakan pempek kulit dari Ikan Tenggiri yang pasti. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang. Anda bisa membuat Pempek ikan kulit tenggiri menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek ikan kulit tenggiri

  1. Siapkan 1 kg kulit tengiri giling.
  2. Siapkan 300 gram sagu.
  3. Kamu butuh 1 sendok makan terigu.
  4. Siapkan 1 daun bawang, iris tipis.
  5. Anda butuh 2 butir telur.
  6. Sediakan 200 ml air dingin.
  7. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih haluskan.
  10. Siapkan 1 sendok makan lada bubuk.
  11. Kamu butuh 2 sendok makan garam.
  12. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
  13. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk.
  14. Siapkan Kuah Cuko :.
  15. Siapkan 300 gram gula merah lubuk linggau.
  16. Bunda butuh 3 sdm cuka.
  17. Siapkan 200 gram cabe rawit hijau.
  18. Siapkan 10 bawang putih.
  19. Sediakan Air sesuai selera mau kental atau encer tinggal dikira kira saja.

Langkah-langkah buat Pempek ikan kulit tenggiri

  1. Campur semua bahan kulit ikan tenggiri tepung.sagu. garam. telor daun bawang. Lada bubuk. Gula. bawang putih aduk hingga merata tambah air dingin dikit demi sedikit.
  2. Kalau sudah kalis tidak lengket baru di bentuk sesuai selera.
  3. Lalu goreng sampai kering lebih enak.
  4. Kita buat kuahnya campur semua bahan kuah cuko yg diatas.
  5. Kalau sudah mendidih matikan kompor lalu siap disajikan bersama pempek kulit ikan tenggiri..

Pempek ikan kulit tenggiri - Mudah sekali bukan bikin Pempek ikan kulit tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan