Empek2 ikan tenggiri mantuull - Bunda kebingungan mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berguna dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Empek2 ikan tenggiri mantuull Yang ga ada ikan tenggiri bisa diganti ikan jenis lain ya. bisa pake ayam atau udang juga. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Mpek-Mpek Ikan Tenggiri Khas Palembang! Campurkan ikan giling, bumbu halus dan tepung sagu dgn air es (saya adon sedikit demi sedikit agar tdk terlalu banyak. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Bunda bisa membuat Empek2 ikan tenggiri mantuull menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empek2 ikan tenggiri mantuull

  1. Kamu butuh Bahan empek2nya:.
  2. Sediakan 1 kg ikan tengiri(setelah di ambil dagingnya saja 700gr).
  3. Siapkan 350 gr Tepung tapioka (merk rosebrand).
  4. Sediakan 5 biji Bawang putih haluskan.
  5. Siapkan 1 butir Telur (ukuran kecil).
  6. Bunda butuh 200 ml Air es.
  7. Anda butuh 2 sdm Garam.
  8. Siapkan 3 sdt Gula pasir.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt Totole/royco.
  10. Sediakan 1/4 sdt Merika.
  11. Anda butuh Bahan cuko:.
  12. Siapkan 1,5 balok Gula jawa utuh.
  13. Sediakan 1 sdm Asam jawa.
  14. Sediakan 500 ml Air putih.
  15. Sediakan 4 sdm Cuka (tergantung selera).
  16. Siapkan secukupnya Cabe rawit (saya pakai 5 biji).
  17. Siapkan 1/2 sdm Garam.

Langkah-langkah buat Empek2 ikan tenggiri mantuull

  1. Haluskan ikan tengiri pakai cooper kesayangan..sampai halus.
  2. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, bawang putih.. campur hingga menyatu.
  3. Setelah tercampur pindahkan ikan yg telah halus kedalam baskom, tambakan air es sedikit demi sedikit lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit.. aduk hingga merata.
  4. Bentuk sesuai selera.. kemudian rebus hingga mengapung..tanda udh matang lalu goreng..selamat menikmati.
  5. Untuk cuko.. campurkan semua bahan yg ada di atas.. rasakan..klo udh pas.. langsung di coba sama empek2nya...

Empek2 ikan tenggiri mantuull - Mudah sekali bukan membuat Empek2 ikan tenggiri mantuull ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan