Ikan tongkol bumbu sarden - Bunda keder berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Nah pada kesempatan kali ini saya akan sedikit berbagi bagaimana cara membuat.
Bumbu sarden memang terkenal akan kuahnya yang sangat lezat apalagi jika di padukan dengan ikan tongkol.
Setelah ikan dilumuri dengan bumbu jeruk nipis, silahkan.
Ungkep ikan tongkol dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
Bunda bisa memasak Ikan tongkol bumbu sarden menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ikan tongkol bumbu sarden
- Sediakan 5 potong tongkol.
- Kamu butuh 1 butir Telur (orak Arik).
- Sediakan 2 buah Tomato besar (direbus buang kulit).
- Sediakan 2 buah Cabe keriting rebus buang biji (optional).
- Siapkan 2 siung Bawang putih ,.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur (optional) Roy* juga monggo, /secukupnya.
- Sediakan 1 sdt Garam, gula aren or putih /secukupnya.
- Sediakan Bawang bubuk (optional).
- Sediakan Kunyit seujung kelingking.
- Anda butuh 1 gelas belimbing Air.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol bumbu sarden
- Rebus tomat (sisihkan kulit), bawang merah putih, cabe (buang biji), kunyit, tiris dan haluskan.
- Goreng ikan sebentar saja.
- Minyak bekas ikan untuk menggoreng telur orak arik.
- Tumis semua bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air, aduk rata dan beri gula, garam kaldu jamur.
- Terakhir masukkan telur dan ikan tunggu sampai meresap dan siap untuk dihidangkan.
Ikan tongkol bumbu sarden - Mudah sekali bukan bikin Ikan tongkol bumbu sarden ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
