Roti Goreng Sarden - Bunda keder ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Kamu bisa membuat Roti Goreng Sarden memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Roti Goreng Sarden
- Kamu butuh 3 lembar roti tawar.
- Anda butuh 1 kaleng sarden ukuran kecil.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Sediakan Secukupnya masako.
- Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan Secukupnya tepung panir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah buat Roti Goreng Sarden
- Kupas kentang lalu cuci hingga bersih. Kemudian potong dadu kecil..
- Panaskan minyak lalu masak kentang hingga matang. Angkat lalu sisihkan..
- Panaskan minyak kemudian masukkan sarden dan penyet-penyet ikan sarden hingga hancur..
- Tambahkan masako, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan kentang yang telah dimasak sebelumnya, lalu masak hingga kering tidak berkuah sambil diaduk..
- Gilas roti tawar hingga tipis. Kemudian beri bahan isian lalu lipat roti tawar. Tekan sisi roti menggunakan garpu agar menempel..
- Campurkan telur dan sedikit masako lalu kocok lepas..
- Celupkan roti ke dalam telur dan balut dengan tepung panir..
- Goreng roti hingga berwarna kuning atau coklat keemasan. Jika sudah, angkat lalu sajikan..
Roti Goreng Sarden - Mudah sekali kan memasak Roti Goreng Sarden ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
