Pepes tongkol - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya seperti bawang merah.
Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua.
Bunda bisa buat Pepes tongkol memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pepes tongkol
- Sediakan 5 ekor ikan tongkol.
- Sediakan 1 lembar daun pisang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 15 cabe rawit merah.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt royko.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Cara membuat Pepes tongkol
- Haluskan bumbu halus kecuali daun salam (saya haluskan pake blender krn pengen cepet😀).
- Bungkus ikan tongkol yg sudah di balut/dilumuri bumbu halus lalu kukus selama 30 menit..
- Setelah matang angkat dari kukusan lalu bakar supaya bumbu lebih meresap (saya bakar di loyang tanpa minyak). Bakar hingga daun pisang kelihatan gosong tanda bumbu sudah meresap lalu sajikan,selamat mencoba 🙏.
Pepes tongkol - Mudah sekali bukan buat Pepes tongkol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
