Tongkol suwir pedas / pampis tongkol - Bunda linglung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Tongkol suwir pedas / pampis tongkol Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di suwir dagingnya, sisihkan. Mudah dan lezat, moms juga bisa letakkan di kulkas untuk disantap keesokan harinya. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas Ala Dapur Yummy. Untuk Resepnya Silahkan Tonton Videonya sampai habis yah. Anda bisa buat Tongkol suwir pedas / pampis tongkol menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongkol suwir pedas / pampis tongkol

  1. Sediakan 1 bungkus pindang tongkol (biasanya isi 6-9).
  2. Siapkan 2 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 1 ruas jahe.
  5. Sediakan 1 ruas laos.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk (bisa pakai kemangi, sesuaikan jumlahnya).
  7. Anda butuh 2 batang daun bawang (ambil daun ijonya aja).
  8. Kamu butuh 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  9. Sediakan Secukupnya gula.
  10. Anda butuh Secukupnya garam.
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  12. Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk / penyedap.
  13. Kamu butuh 2 sdm air hangat.

Cara buat Tongkol suwir pedas / pampis tongkol

  1. Suwir suwir ikan pindang (ikannya bisa digoreng dulu bisa tidak).
  2. Potong duo baput (bisa dihaluskan), potong tipis tipis daun jeruk + daun bawang, potong cabe rawit.
  3. Tumis duo bawang, masukkan cabe, duo daun, laos+jahe. Kemudian masukkan ikan yg sudah di suwir. Tumis hingga ikan matang, agar tidak gosong, tambahkan air sedikit saja..
  4. Bumbui sesuai selera. Hidangkan dengan nasi hangat..

Tongkol suwir pedas / pampis tongkol - Mudah sekali bukan buat Tongkol suwir pedas / pampis tongkol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan