Tumis Pare Tongkol Suwir - Bunda keder berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Tongkol suwir daun kemangi by Miya Gusrizal.
Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi.
Anda bisa memasak Tumis Pare Tongkol Suwir memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tumis Pare Tongkol Suwir
- Bunda butuh 1 buah pare.
- Siapkan 1 buah tongkol asin.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 100 ml air kaldu.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdt gula merah.
Langkah-langkah membuat Tumis Pare Tongkol Suwir
- Potong-potong pare, remasi garam lalu cuci bersih. Dan rebus di air mendidih. Setelah matang tiriskan. Ini untuk mengurangi rasa pahit pada pare..
- Haluskan bumbu, potong-potong tongkol..
- Tumis bumbu dan bawang Bombay hingga harum. Lalu masukkan tongkol, dioseng agak kering.
- Kaldu, pare, kecap manis, dan gula merah. aduk rata dan tunggu Mendidih. Lalu matikan kompor. Tumis pare Tongkol Suwir siap disajikan..
Tumis Pare Tongkol Suwir - Mudah sekali kan membuat Tumis Pare Tongkol Suwir ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
