26. Pempek Dos Cuko Palembang - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

26. Pempek Dos Cuko Palembang Bunda bisa membuat 26. Pempek Dos Cuko Palembang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 26. Pempek Dos Cuko Palembang

  1. Siapkan πŸ’œBahan pempek.
  2. Siapkan 500 gram tepung terigu.
  3. Anda butuh 700 gram tepung tapioka Pak Tani.
  4. Sediakan 1000 ml air mendidih.
  5. Sediakan 2 butir telur.
  6. Sediakan 2 sdm garam/Masako/kaldu jamur.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
  9. Sediakan πŸ’œ Bahan2 cuko palembang.
  10. Sediakan 400 ml air.
  11. Kamu butuh 250 gram gula merah.
  12. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 8 buah cabe rawit.
  14. Anda butuh 50 gram asam jawa.
  15. Siapkan 2 sdm udang rebon (boleh skip).
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.
  17. Bunda butuh Gula pasir (optional).

Cara memasak 26. Pempek Dos Cuko Palembang

  1. Cara membuat pempek dos, bisa dilihat pada resep ke 6 saya, ya πŸ™β˜Ί.
  2. Uleg bawang putih dan cabe rawit.
  3. Rebus air dan gula merah sampai mendidih..
  4. Masukkan ulekan cabe rawit dan bawang putih, tambahkan juga asam jawa dan udang rebon, aduk rata..
  5. Setelah mendidih dan merata, matikan api. Tambahkan garam, test rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera..
  6. Setelah dingin, saring cuko. Cuko bisa tahan lama jika disimpan dikulkas. Cuko ini bisa jadi teman makan gorengan juga, lho 😍.
  7. Potong pempek dos, tuangkan cuko secukupnya. Lebih nikmat ditambahkan irisan mentimun 🀀 Selamat mencoba 😘.

26. Pempek Dos Cuko Palembang - Mudah sekali bukan membuat 26. Pempek Dos Cuko Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan