Mpek mpek dos/pakai ebi - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berguna dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Mpek mpek dos/pakai ebi Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Resep Pempek dos pistel (isi kates). Anda bisa memasak Mpek mpek dos/pakai ebi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mpek mpek dos/pakai ebi

  1. Siapkan 150 gram Terigu.
  2. Siapkan 300 gram Tepung sagu.
  3. Siapkan 2 sendok makan Ebi ,cuci bersih lalu haluskan.
  4. Siapkan 5 siung Bawang putih haluskan.
  5. Anda butuh 300 ml Air.
  6. Sediakan 2 butir Telor (satu untuk adonan,satu untuk isian).
  7. Siapkan Garam,penyedap rasa (royco).
  8. Sediakan Bumbu Kuah cuko.
  9. Sediakan 250 gram Gula merah ,.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan,.
  11. Sediakan sesuai selera cabe rawit haluskan, ,.
  12. Sediakan 1 sdt ebi sangrai haluskan,.
  13. Siapkan sedikit garam.
  14. Kamu butuh 2 sendok makan asam jawa.

Cara memasak Mpek mpek dos/pakai ebi

  1. Buat bahan biang dulu,larutkan terigu,air,bawang putih,garam,penyedap dan ebi taruh di teflon aduk-aduk.Panaskan kompor masak sampai larut dan mengental.Setelah itu dinginkan..
  2. Setelah dingin masukkan telor dan sagu sedikit demi sedikit..
  3. Aduk sampai rata,setelah itu bentuk sesuai selera,saya kapal selam diisi telor,satunya lagi lenjer..
  4. Panaskan air setelah mendidih,masukkan minyak goreng sedikit,lalu masukkan mpek mpek dan rebus sampai mengapung.Tiriskan..
  5. Bikin kuahnya semua bahan direbus sampai matang,cicipi sudah pas belom manis,gurih,asemnya.Matikan kompor,saring..
  6. Goreng mpek-mpek sampai matang,sajikan dengan kuah cukonya..

Mpek mpek dos/pakai ebi - Mudah sekali kan membuat Mpek mpek dos/pakai ebi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan