Pempek dos tanpa ikan - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Pempek dos tanpa ikan Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Bunda bisa membuat Pempek dos tanpa ikan memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pempek dos tanpa ikan

  1. Sediakan Bahan cuko :.
  2. Siapkan 500 ml air.
  3. Siapkan 150 gr gula merah.
  4. Sediakan 50 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 1 sdt garam.
  6. Siapkan 2 sdm udang kering.
  7. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  8. Sediakan 1-2 sdm cuka.
  9. Siapkan Bahan pempek:.
  10. Siapkan 250 ml air.
  11. Sediakan 5 gr kaldu ikan.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 125 gr terigu (12 sdm).
  14. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
  15. Siapkan 200 gr tepung sagu.
  16. Siapkan 3-4 butir telur utk isian.
  17. Siapkan Mentimun.

Cara membuat Pempek dos tanpa ikan

  1. Campur semua bahan cuko. Didihkan sampai gula mencair. Saring, sisihkan….
  2. Untuk pempek, buat dlu bahan biang. Campur air, terigu, kaldu,garam kedalam panci, aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu panaskan dgn api sedang, aduk terus sampai kalis.
  3. Setelah kalis, pindahkan ke wadah lain, biarkan uap hilang. Setelah hangat Lalu tambahkan 1 butir telur, aduk rata.
  4. Terakhir, tambahkan tepung tapioka, aduk sampai rata dan kalis.
  5. Bentuk sesuai selera, kapal selam lenjer, dll… cara membuat pempek kapal selam, bisa dilihat di video yaa..
  6. Didihkan 1-2 liter air, tambahkan 3 sdm minyak, masukan pempek, masak sampai mengapung lalu angkat.
  7. Bisa langsung dimakan atau di goreng dulu. Goreng dgn api kecil sampai kuning kecoklatan.angkat..
  8. Sajikan dgn kuah cuko dan mentimun. Pempek dos siap dinikmati 😋😋.
  9. Utk video lengkapnya bisa dilihat di youtube : nisaa sendai. Atau klik link ini https://youtu.be/B-0vN8HanqU.

Pempek dos tanpa ikan - Mudah sekali bukan buat Pempek dos tanpa ikan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan