Pempek tanpa ikan - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Pempek tanpa ikan Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Bunda bisa membuat Pempek tanpa ikan memakai 17 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek tanpa ikan

  1. Siapkan Bahan pempek.
  2. Siapkan 1 gelas Tepung terigu.
  3. Sediakan 1 1/2 gelas Tepung kanji.
  4. Sediakan 1 butir Telur.
  5. Siapkan Air 1 gelas (jangan penuh2).
  6. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan secukupnya Lada.
  8. Siapkan Garam secukup nya.
  9. Siapkan Bahan cuko.
  10. Anda butuh 2 butir Gula merah.
  11. Anda butuh secukupnya Garam.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 3 buah cabe keriting.
  14. Siapkan 5 buahcabe rawit merah (kalo suka pedes).
  15. Sediakan 1 sdt asam Jawa.
  16. Siapkan 3 gelas Air.
  17. Siapkan Timun di potong kotak2 sisihkan.

Cara buat Pempek tanpa ikan

  1. Untuk membuat pempek :.
  2. Haluskan bawang putih, lada dan garam masukan ke wajan berisi air 1 gelas.
  3. Jika sudah mendidih masukan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil lalu matikan api dan diamkan sampai dingin.
  4. Jika adonan sudah dingin masukan telur 1 butir aduk rata, dan tambah kan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai tidak lengket di tangan (boleh di tambahi bila masih lengket).
  5. Bentuk adonan memanjang seperti pempek lenjer pada umumnya lalu rebus di air mendidih sampai mengapung.
  6. Angkat dan tiriskan lalu goreng sampai garing,sisihkan dan potong2.
  7. Cara membuat cuko:.
  8. Didihkan air 3 gelas.
  9. Haluskan bawang putih dan cabe lalu masukan di air mendidih.
  10. Masukan gula merah, garam dan asam jawa. Koreksi rasa (kalo saya suka nya yang manis pedes kecut gitu).
  11. Jika sudah saring kuah dan sisihkan.
  12. Sudah deh tinggal di racik di mangkuk (masukan pempek, timun dan kuah).
  13. Siap di hidangkan🤗🤗 selamat mencoba 😘.

Pempek tanpa ikan - Gampang sekali bukan buat Pempek tanpa ikan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan