19.Pempek Dos - Bunda linglung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Anda bisa membuat 19.Pempek Dos memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 19.Pempek Dos
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt totole.
- Siapkan 2 butur telur.
- Kamu butuh Minyak untuk merebus.
Cara membuat 19.Pempek Dos
- Yang pertama kita buat adonan biang dlu.
- Cacah 3 siung bawang putih, rebus dengan air 250ml dan totole.
- Setelah air mendidih, langsung masukan tepung terigu di aduk cepat agar tidak menggumpal. Diamkan hingga sedikit hangat.
- Masukan 1 butir telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka, dan aduk rata hingga semuanya tercampur.
- Kalau masih lengket untuk di bentuk, cukup tangan kita yg di lumuri oleh tepung tapioka, bisa di bentuk menjadi pempek adaan, lenjer, dan kapal selamb. Untuk kapal selam siapkan telur yang sudah di kocok, masukan perlahan dan tutup jangan sampai bocor.
- Siapkn air, masukan minyak kemudian rebus (minyak berguna agar pempek tidak lengket) kalau sudah mengapung angkat, pempek siap di goreng. Jangan lupa dimakan dengan cuko ya biar lebih nikmat, selamat mencoba.
19.Pempek Dos - Gampang sekali bukan bikin 19.Pempek Dos ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
