Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko - Bunda linglung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bunda bisa memasak Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko

  1. Siapkan 250 gr tepung tapioka.
  2. Kamu butuh 200 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 2 buah telur.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 bks kaldu ayam.
  6. Sediakan 1/2 bks lada.
  7. Sediakan Air.
  8. Bunda butuh Minyak.

Cara membuat Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko

  1. Didihkan air sambil nunggu mendidih kita haluskan bawang putih dan kocok telur..
  2. Campur tepung terigu dan tepung tapioka serta tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, tambahkan kaldu dan lada..
  3. Lalu tambahkan air yang mendidih, dan uleni sampai kalis..
  4. Saya bikin pempeknya ukuran mini, utk ukuran bisa disesuaikan. Dan diisi dengan telur..
  5. Sambil menunggu adonan selesai dibentuk, didihkan air dan tambahkan minyak agar pempek tidak nempel tidak lengket..
  6. Siapkan juga air dingin, utk merendam pempeknya tujuannya utk menghentikan proses masak pempeknya..
  7. Setelah selesai dibentuk, masukan pempek kedalam air mendidih sampai terapung, setelah dirasa matang diangkat lalu direndamkan pd air dingin..
  8. Setelah selesai tata pempek pada wadah. Optional kalo mau langsung digoreng bisa yaa..
  9. Resep ini tanpa cuko yaa. Happy cooking 🌺🌺.

Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko - Mudah sekali kan membuat Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan