Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri - Bunda keder berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berkhasiat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Tekwan Ikan Tenggiri plus Kuah Bumbu Udang pas banget buat melengkapi waktu liburan anak-anak di rumah.
Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya.
Tekwan Sederhana adalah sajian sedap sejenis sup berkuah gurih ala wong kito galo, untuk memperoleh makanan ini tidak begitu mudah belum tentu ada di setiap kota.
Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek.
Kamu bisa membuat Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri
- Siapkan 1 kg ikan tenggiri.
- Kamu butuh 700 gram tapioka.
- Bunda butuh 2 butir putih telur.
- Sediakan 3 air es 2 gelas belimbing.
- Anda butuh Bawang putih.
- Kamu butuh Garam.
- Sediakan jika suka Penyedap.
Cara memasak Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri
- Masukkan bawah putih halus kedalam adonan ikan, masukkan air, campur remas2 sampai merata, masukkan 2 butir putih telur aduk kembali sampai mengental..
- Masukkan garam dan penyedap kedalam adonan. Lalu msukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan diaduk sampai tercampur rata jgn terlalu diulen ya biar tidak keras.
- Bentuk sesuai selera. Rebus di dalam air yang mendidih dan diberi minyak. Selamat mencoba.
Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri - Gampang sekali bukan bikin Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
