Bakso Ikan Tengiri - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal - Salah satu olahan daging ikan tenggiri yang cukup populer adalah bakso ikan.
Jenis bakso ini umumnya ada dua versi yaitu bakso goreng dan bakso kuah.
Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.
Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Bunda bisa memasak Bakso Ikan Tengiri memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso Ikan Tengiri
- Kamu butuh 250 gr daging ikan tengiri giling.
- Sediakan 5 buah es batu (cetakan 2cmx2cm).
- Siapkan 1 butir telur, ambil putihnya saja.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih uk sedang.
- Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 sdm tepung sagu.
- Anda butuh 1 sdm munjung gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
Langkah-langkah memasak Bakso Ikan Tengiri
- Blender daging ikan, es batu, putih telur dan bawang putih hingha halus dan tercampur rata..
- Masukkan gula, garam, tepung tapioka dan tepung sagu lalu aduk searah dengan jarum jam hingga rata..
- Panaskan panci, didihkan air..
- Setelah air mendidih, kecilkan api lalu bentuk adonan bakso lalu masukkan kedalam air yang mendidih..
- Masak hingga bakso matang dan mengapung..
- Lakukan hingga semua adonan habis..
- Selamat mencoba 😊.
Bakso Ikan Tengiri - Mudah sekali bukan bikin Bakso Ikan Tengiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
