Sop Baso Ikan Tenggiri - Bunda linglung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berkhasiat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Sop Baso Ikan Tenggiri Bunda bisa membuat Sop Baso Ikan Tenggiri menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Baso Ikan Tenggiri

  1. Sediakan Bahan baso.
  2. Kamu butuh 1/2 kg ikan tenggiri.
  3. Anda butuh 1 bungkus masako.
  4. Sediakan Bahan Kaldu.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  8. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  9. Siapkan Bahan pelengkap.
  10. Siapkan 1 batang bawang daun.
  11. Sediakan 1 buat tomat.

Cara membuat Sop Baso Ikan Tenggiri

  1. Ambil daging ikan, uleni sampai halus, bumbui masako, aduk dan uleni hingga merata, bentuk bulat bulat.
  2. Sambil menunggu adonan baso jadi, masak air 750ml atau secukupnya.
  3. Masukan bumbu halus, masukan tulang ikan. Aduk dan diamkan sampai mendidih.
  4. Masukan adonan ikan yg sudah di bentuk menjadi bulat bulat. Diamkan sampai baso matant.
  5. Koreksi rasa dan sajikan dengan irisan daun bawang dan tomat.

Sop Baso Ikan Tenggiri - Gampang sekali bukan bikin Sop Baso Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan