Pepes ikan patin homemade - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.
Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.
Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit.
Silahkan diorder berbagai menu terbaru dipadang: - Pepes ikan patin - Pepes ayam - Sop kaki sapi - Sambalado kaki sapi.
Bunda bisa memasak Pepes ikan patin homemade memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pepes ikan patin homemade
- Siapkan 1 ekor ikan patin potong jdi 5 (boleh diganti ikan laut ya bund).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 biji kemiri.
- Kamu butuh 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Anda butuh 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm laos.
- Anda butuh Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 biji tomat.
- Sediakan 3 biji cabe merah besar.
- Siapkan 3 biji cabe ijo besar.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Sediakan 1 bungkus rayco ayam.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap (boleh skip).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh Daun pisang secukup ya.
- Anda butuh Tusuk gigi secukup ya.
Langkah-langkah buat Pepes ikan patin homemade
- Haluskan semua bahan bumbu halus bisa di blender atau di ulek ya bund sesuai selera,lalu siapkan wajan masukan minyak goreng bumbu sampai wangi dan masukan garam,rayco,penyedap,gula,dan air asam jawa aduk sampai bumbu wangi jgn lupa kecilkan api biar ga kecipratan.cek rasa ya bund rerasa kurang apa bisa ditmbah sesuai selera👩🍳.
- Cuci bersih tomat,duo cabe besar lalu iris serong.masukan ke bumbu halus yg udah di goreng diapi kecil masukan bersama ikan aduk sebntar saja ya bund yang penting bumbu tercampur rata dengan ikan -+15 detik aja cukup angkat..
- Bersihkan daun dan siapkan tusuk gigi, masukan ikan tadi beri bumbu diatas y agar saat dimasak bumbu meresap dengn sempurna ke ikan lakukan sampai habis ya bund. Untuk isi ikan brpa satu bungkus boleh 2 atau 1 (me 1 aja isinya bund biar ga rebutan)😂.
- Siapkan panci kukus dengan dibwah y udah dikasih air masukan pepesan ikan kedalam panci rebus -+ sampai 30 menit di api sedang ya bund..
- Setelah ikan udah matang di kukus,pepesan bisa di panggang ya bund di atas panci pemanggang dengan api sedang bakar pepesan sampai daun brubah warna aga gosong ga papa bunda tambah wangi lakukan sampe pepesan abis. Siap disajikan 😘.
- Yeee udah jadi disajikan dengan sayur asem dan sambal mentah tambah enak bund..selamat menikmati. 👩🍳👩🍳.
Pepes ikan patin homemade - Gampang sekali bukan memasak Pepes ikan patin homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
