Tuna Bumbu Kuning - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berkhasiat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Tuna Bumbu Kuning Anda bisa membuat Tuna Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tuna Bumbu Kuning

  1. Sediakan 300 gram ikan tuna.
  2. Anda butuh 2 potong tahu goreng.
  3. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  4. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  5. Sediakan 4 sdm air asam jawa.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  8. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 400 ml air.
  10. Bunda butuh Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 buah kemiri.
  14. Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
  15. Kamu butuh 4 buah cabe keriting.
  16. Kamu butuh 3 buah cabe rawit.
  17. Siapkan 2 Ruas Jahe.
  18. Sediakan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah buat Tuna Bumbu Kuning

  1. Potong2 ikan tuna lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit..
  2. Halus kan bumbu halus lalu masak hingga airnya mengering. Tambahkan minyak wijen masak hingga harum..
  3. Tambahkan air,masukkan ikan, kacang panjang, terong dan tahu masak hingga matang, lalu Tambahkan garam, gula, air asam jawa dan penyedap rasa. Sajikan.

Tuna Bumbu Kuning - Gampang sekali bukan membuat Tuna Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan