47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning Bunda bisa membuat 47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning

  1. Siapkan 3 potong ikan tuna.
  2. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  3. Anda butuh Segenggam daun Kemangi.
  4. Sediakan Secukupnya daun bawang.
  5. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya lada.
  8. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
  9. Siapkan 300 ml Air.
  10. Siapkan Blueband.
  11. Sediakan Bumbu Uleg.
  12. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 cabe rawit.
  15. Sediakan 6 cabe merah keriting.
  16. Anda butuh 3 cm kunyit.

Langkah-langkah buat 47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning

  1. Siapkan bumbu uleg, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.. uleg kasar ya moms.. terakhir uleg kunyit campurkan....
  2. Marinasi ikan tuna dengan garam dan ketumbar, kalau ada boleh di kucuri lemon.. jika tidak ada (skip) saja.. lalu goreng sebentar dg sedikit minyak. Setelah setengah matang, angkat, dan tiriskan....
  3. Potong tomat menjadi 4, potong daun bawang sesuai selera tp jgn besar2 ya moms....
  4. Tumis bumbu uleg dg blueband, gongso hingga harum... setelah harum masukan ikan tuna yg sebelumnya sudah digoreng setengah matang, bolak balik sebentar... tuangkan air 300ml.. bumbui dg gula pasir, garam, kaldu jamur, lada... icip icip rasa... jika sudah sesuai dengan selera... masukan tomat, aduk aduk tp jangan sampai ikan hancur ya moms... tunggu sampai daging ikan lebih matang.. jika air agak menyusut masukan daun bawang dan daun kemangi....
  5. Tunggu daun kemangi agak layu, setelah itu matikan kompor, dan sajikan pada piring saji 😊.
  6. Selamat mencoba 😊.

47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning - Gampang sekali kan buat 47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan