Tuna Bumbu Kuning - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa memasak Tuna Bumbu Kuning menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tuna Bumbu Kuning
- Bunda butuh 250 g ikan tuna putih.
- Siapkan 4 siung bamer.
- Anda butuh 2 siung baput.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada bulat.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 5 bh cabe rawit, iris.
- Sediakan Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur.
Cara buat Tuna Bumbu Kuning
- Goreng ikan tuna setengah matang.
- Siapkan bahan bumbu dan uleg halus..
- Tumis bumbu hingga harum, bilas cobek dgn air, tambahkan air hingga tuna terendam kurang lebihnya. Beri garam dan gula. Aduk sesekali hingga bumbu mengental/asat. Beri kaldu jamur dan irisan cabai. Cek rasa, angkat, dan hidangkan..
Tuna Bumbu Kuning - Mudah sekali bukan membuat Tuna Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
