Ikan bakar bumbu happycall - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Ikan bakar bumbu happycall Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Bumbu kecap merupakan bumbu yang paling populer untuk membakar ikan. Selain penyajiannya yang mudah, rasanya juga enak, manis, gurih dan pedas. Bakar di atas bara api/arang atau dengan wajan pembakar bergerigi yang sudah diolesi sedikit mentega dengan panas antara sedang dan tinggi. Kamu bisa membuat Ikan bakar bumbu happycall menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ikan bakar bumbu happycall

  1. Siapkan ikan mas.
  2. Kamu butuh garam.
  3. Kamu butuh jeruk nipis.
  4. Sediakan ketumbar.
  5. Anda butuh bawang merah.
  6. Sediakan bawang putih.
  7. Sediakan cabe merah.
  8. Sediakan cabe rawit.
  9. Siapkan jahe.
  10. Siapkan asam Jawa (bungkus kecil yg 1000an).
  11. Kamu butuh lada bubuk.
  12. Siapkan minyak untuk menumis.
  13. Sediakan margarin untuk d oles.
  14. Anda butuh air.

Langkah-langkah memasak Ikan bakar bumbu happycall

  1. Bersihkan ikan, buang dalaman perutnya. Rendam dengan 1 sendok teh garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit..
  2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, 1 sendok teh garam. Kemudian tumis dengan minyak goreng, tunggu sampai harum, tambahkan asam Jawa yg sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas, tambahkan lada bubuk.kemudian tambahkan air 1/4 gelas..
  3. Oleskan happycall dengan margarin, kemudian masukkan ikan yang sudah di celupkan ke tumisan bumbu tadi, jangan lupa perut ikan di isikan bumbu juga,supaya meresap sampai ke dagingnya. Panaskan kompor, masak dengan api kecil kira2 5 menit, balik dan oleskan bumbu yang masih sisa ke ikan, masak lg 5 menit. Cicipi....siap d makan 😁.

Ikan bakar bumbu happycall - Gampang sekali kan membuat Ikan bakar bumbu happycall ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan