Tuna Bumbu Kuning Acar - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Tuna Bumbu Kuning Acar Anda bisa memasak Tuna Bumbu Kuning Acar menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tuna Bumbu Kuning Acar

  1. Sediakan 1 ekor ikan tuna.
  2. Anda butuh 1 timun kecil.
  3. Siapkan 1 tomat merah sedang.
  4. Bunda butuh 1 bawang bombay.
  5. Kamu butuh 1 wortel.
  6. Siapkan 1 Jeruk nipis.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung kemiri (sangrai).
  11. Bunda butuh 1 jari kunyit (bakar).
  12. Siapkan Garam.
  13. Anda butuh Lada.
  14. Bunda butuh Kaldu Jamur.
  15. Sediakan 3 Daun salam.
  16. Sediakan 6 Daun jeruk.
  17. Sediakan 1 sereh geprek.
  18. Siapkan 3 iris lengkuas.
  19. Siapkan 6 cabe pedas.

Cara buat Tuna Bumbu Kuning Acar

  1. Goreng ikan dengan garam.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, irisan lengkuas, sereh geprek dan segelas air ukuran gelas belimbing, aduk-aduk hingga mendidih dan wangi.
  3. Setelah itu masukan wortel dan bawang bombay hingga sedikit layu.
  4. Masukan ikan, dan posisikan berada di dasar wajan hingga terendam dan bumbu meresap.
  5. Setelah agak susut kuahnya masukan tomat dan timun serta perasan jeruk nipis.
  6. Angkat dan sajikan.

Tuna Bumbu Kuning Acar - Gampang sekali kan buat Tuna Bumbu Kuning Acar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan