Ikan Tuna bumbu kuning - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan Tuna bumbu kuning Kamu bisa buat Ikan Tuna bumbu kuning menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Tuna bumbu kuning

  1. Siapkan 1 ekor ikan tuna.
  2. Kamu butuh 1 kentang.
  3. Sediakan 1 wortel.
  4. Anda butuh 2 tomat kecil.
  5. Sediakan 3 daun jeruk.
  6. Kamu butuh 4 daun salam.
  7. Siapkan Serai.
  8. Anda butuh Daun bawang.
  9. Kamu butuh Seledri.
  10. Siapkan 1 cabe merah besar (iris miring).
  11. Siapkan 1 jeruk nipis.
  12. Siapkan Garam.
  13. Sediakan Penyedap rasa.
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Bunda butuh 5 bawang merah.
  16. Sediakan 4 bawang putih.
  17. Sediakan 2 kemiri.
  18. Anda butuh 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk, 1 sdt).
  20. Bunda butuh 1 sdt merica.
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah buat Ikan Tuna bumbu kuning

  1. Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selerah kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan taburi sedikit merica. Diamkan sebentar.
  2. Goreng ikan sampai kecoklatan kemudian tiriskan.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk beberap menit sampai berubah warna dan masukkan air. Tambah garam, penyedap rasa dan gula (optional)..
  4. Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai empuk kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk beberapa saat dan yg terakhir masukkan tomat, seledri, daun bawang dan cabe merah besar. Koreksi rasa!.
  5. Ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍.

Ikan Tuna bumbu kuning - Gampang sekali kan membuat Ikan Tuna bumbu kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan