Ikan bakar bumbu happycall - Bunda keder berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan bakar bumbu happycall Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Bumbu kecap merupakan bumbu yang paling populer untuk membakar ikan. Selain penyajiannya yang mudah, rasanya juga enak, manis, gurih dan pedas. Bakar di atas bara api/arang atau dengan wajan pembakar bergerigi yang sudah diolesi sedikit mentega dengan panas antara sedang dan tinggi. Bunda bisa memasak Ikan bakar bumbu happycall memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan bakar bumbu happycall

  1. Siapkan 1 ekor ikan mas.
  2. Siapkan 2 sendok teh garam.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Bunda butuh 1 sendok makan ketumbar.
  5. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 buah cabe merah.
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  9. Kamu butuh 3 cm jahe.
  10. Siapkan 1/2 bungkus asam Jawa (bungkus kecil yg 1000an).
  11. Bunda butuh 1 sendok teh lada bubuk.
  12. Kamu butuh 3 sendok makan minyak untuk menumis.
  13. Sediakan 1/2 sendok makan margarin untuk d oles.
  14. Siapkan 1/4 gelas air.

Langkah-langkah membuat Ikan bakar bumbu happycall

  1. Bersihkan ikan, buang dalaman perutnya. Rendam dengan 1 sendok teh garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit..
  2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, 1 sendok teh garam. Kemudian tumis dengan minyak goreng, tunggu sampai harum, tambahkan asam Jawa yg sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas, tambahkan lada bubuk.kemudian tambahkan air 1/4 gelas..
  3. Oleskan happycall dengan margarin, kemudian masukkan ikan yang sudah di celupkan ke tumisan bumbu tadi, jangan lupa perut ikan di isikan bumbu juga,supaya meresap sampai ke dagingnya. Panaskan kompor, masak dengan api kecil kira2 5 menit, balik dan oleskan bumbu yang masih sisa ke ikan, masak lg 5 menit. Cicipi....siap d makan 😁.

Ikan bakar bumbu happycall - Mudah sekali bukan membuat Ikan bakar bumbu happycall ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan