84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' - Bunda keder berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' Bunda bisa memasak 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

  1. Siapkan 500 gram Tuna.
  2. Siapkan 1 sdt Garam.
  3. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  4. Bunda butuh Bumbu Marinasi 'Desaku':.
  5. Sediakan 1 sdt Garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  7. Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 5 sdm Air.

Cara membuat 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

  1. Cuci bersih Tuna yang sudah dibersihkan isi perutnya..
  2. Panaskan Minyak goreng. Tambahkan 1 sdt Garam. Itulah tips agar minyak goreng tidak 'mbledos' (meletup-letup) saat menggoreng ikan, karena garam bersifat higroskopis (menyerap air) sehingga air yang masih terkandung dalam ikan akan diserap oleh garam dan tidak akan membuat minyak 'mbledos' (meletup-letup). Setelah Minyak goreng cukup panas, masukkan Tuna..
  3. Sementara itu, siapkan bumbu marinasinya. Campurkan Garam, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, dan Air. Aduk rata..
  4. Sesaat sebelum Tuna dibalik, masukkan separuh bumbu marinasinya. Tidak perlu tinggi-tinggi saat menuangkan bumbu marinasi karena tidak akan membuat minyak meletup. Setelah bumbu marinasi dimasukkan, minyak akan menjadi keruh..
  5. Setelah minyak jernih kembali, balik Tuna. Kemudian masukkan separuh bumbu marinasi sisanya. Goreng Tuna hingga matang..
  6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tuna goreng pun siap disantap atau diolah menjadi menu lain. Selamat mencoba ;).

84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' - Gampang sekali bukan bikin 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan