Ikan selar bumbu pedas manis - Bunda linglung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Apabila minyak telah panas, silahkan masukkan ikan nila kedalamnya.
Kreasi Resep Ikan Nila Saus Pedas Manis Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah.
Dalam video kali ini saya akan memberikan kreasi resep memasak ikan nila pedas manis yang mudah dan enak.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Bunda bisa memasak Ikan selar bumbu pedas manis memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ikan selar bumbu pedas manis
- Sediakan 10 ekor ikan selar.
- Siapkan 1/2 ruas laos (geprek).
- Siapkan 1/2 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk (iris).
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 1/4 iris kunyit.
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan 3 sdt gula.
- Bunda butuh 2 sdm penyedap rasa (royco ayam).
- Sediakan 1,5 gelas Air.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu racik.
Langkah-langkah membuat Ikan selar bumbu pedas manis
- Cuci bersih ikan selar. Lumuri.bumbu racik ikan (disini aku pake racik trmpe goreng). Diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai sedikit kering. Tiriskan. Sisihkan sebentar..
- Panaskan minyak 4 sdm. Masukan bumbu halus, tambahkan serai, jahe, laos, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukan air. Aduk rata, tambahkan gula, penyedap rasa. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih..
- Masukan ikan yg sudah digoreng. Kecilkan api. Tunggu hingga air berkurang..
- Masakan siap disajikan..
Ikan selar bumbu pedas manis - Gampang sekali bukan bikin Ikan selar bumbu pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
