Sambal goreng ikan selar - Bunda linglung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berkhasiat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Tuangkan sedikit sambal di permukaan ikan goreng kala akan dihidangkan.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Sambal goreng ati puyuh ikan teri.
Sebut sahaja sambal ikan bilis goreng pasti ada yang terbayang apabila makan bersama-sama nasi putih panas-panas.
Kamu bisa memasak Sambal goreng ikan selar menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal goreng ikan selar
- Bunda butuh 1/2 kg ikan selar.
- Siapkan bumbu racik ikan goreng.
- Siapkan secukupnya gula garam kaldu.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Bunda butuh 6 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe merah keriting.
- Kamu butuh 9 cabe merah rawit.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ikan selar
- Bersihkan ikan lalu rendam kedalam bumbu racik ikan sebentar (aku pake bumbu instan biar cepet).
- Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga garing sisihkan.
- Panaskan pan berisi minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan masak hingga tidak bau langu beri air sedikit diamkan dulu.. setelah sat, bumbuin dengan kaldu garam dan gula sesuai selera lalu masukkan ikan dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap selesai.
Sambal goreng ikan selar - Gampang sekali kan membuat Sambal goreng ikan selar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
