Ikan kembung bakar - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan kembung bakar Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Bunda bisa buat Ikan kembung bakar menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan kembung bakar

  1. Bunda butuh 3 ekor ikan kembung (cuci bersih).
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 6 buah cabe merah.
  4. Bunda butuh 6 buah cabe rawit merah.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 butir kemiri (bakar).
  8. Siapkan 4 cm kunyit.
  9. Sediakan 4 cm jahe.
  10. Siapkan 1 sdt lada putih.
  11. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  12. Kamu butuh Bumbu tambahan :.
  13. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  16. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  17. Anda butuh Secukupnya garam.
  18. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  19. Siapkan Secukupnya margarin.

Cara membuat Ikan kembung bakar

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu (aku pakai blender), lalu tumis sampai mateng dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam dan koreksi rasa.
  3. Masukkan ikan, masak sebentar sampai bumbu meresap, jangan lupa dibalik.
  4. Bakar ikan dgn tekhnik panggang apapun, di pemanggangan, oven, teflon dll, sambil sesekali diolesi kecap manis dan margarin. Jangan lupa dibolak balik sampai matang sempurna.
  5. Sajikan bersama sambel favorit.

Ikan kembung bakar - Mudah sekali kan memasak Ikan kembung bakar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan