Kembung Bakar Terasi - Bunda keder berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Kembung Bakar Terasi Bunda bisa memasak Kembung Bakar Terasi memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kembung Bakar Terasi

  1. Sediakan 5 buah ikan kembung.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh 1 1/2 sdm garam untuk marinasi.
  4. Bunda butuh Bumbu halus:.
  5. Siapkan 6 cabe merah.
  6. Anda butuh 10 bawang merah.
  7. Siapkan 3 bawang putih.
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Sediakan 2 sdt terasi.
  10. Anda butuh Sejumput garam.
  11. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.

Cara buat Kembung Bakar Terasi

  1. Cuci bersih ikan kembung, kerat2, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
  2. Haluskan bumbu halus kecuali gula dan garam.Tumis hingga harum dan berubah warna. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
  3. Balur ikan dengan bumbu halus yang sudah ditumis hingga merata. Diamkan minimal 30 menit. Panggang ikan hingga matang..

Kembung Bakar Terasi - Mudah sekali bukan memasak Kembung Bakar Terasi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan