Kembung Bakar Bumbu Padang - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Kembung Bakar Bumbu Padang Kamu bisa buat Kembung Bakar Bumbu Padang memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kembung Bakar Bumbu Padang

  1. Sediakan 6 ekor Ikan Kembung, bersihkan ikan beri garam dan jeruk nipis.
  2. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  3. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
  5. Sediakan 100 ml santan kental.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  7. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk.
  8. Siapkan Bumbu Halus:.
  9. Kamu butuh 9 butir bawang merah.
  10. Bunda butuh 3 butir bawang putih.
  11. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  12. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  13. Kamu butuh 10 buah cabe merah keriting.

Cara buat Kembung Bakar Bumbu Padang

  1. Tumis serai, daun jeruk, daun kunyit, dan bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan santan kental. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Test rasa..
  3. Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang dan bumbu menyusut tapi tidak sampai kering..
  4. Bakar ikan sambil diolesi dengan sisa bumbu. Sajikan..

Kembung Bakar Bumbu Padang - Mudah sekali bukan bikin Kembung Bakar Bumbu Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan