Ikan kembung bakar teflon - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berkhasiat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan kembung bakar teflon Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Bakar ikan di atas bara api atau teflon yang sudah dialasi daun pisang. Anda bisa buat Ikan kembung bakar teflon menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ikan kembung bakar teflon

  1. Sediakan 4 ekor ikan kembung.
  2. Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  4. Sediakan 4 buah bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 4 buah cabai merah.
  7. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  9. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  10. Sediakan Secukupnya lada bubuk, garam, gula, dan kecap manis.
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Ikan kembung bakar teflon

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit..
  2. Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai matang (jangan sampai terlalu kering)..
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang lalu tambahkan lada bubuk, gula, garam, dan kecap, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukkan ikan aduk-aduk sampai bumbu meresap, sisihkan..
  4. Panaskan minyak sedikit di atas teflon, ambil ikan lalu taruh di atas teflon, tunggu sampai bumbu mengering, lengket dan meresap kedalam ikan, angkat dan sajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat..

Ikan kembung bakar teflon - Mudah sekali bukan buat Ikan kembung bakar teflon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan