20. Mangut Ikan Pari - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

20. Mangut Ikan Pari Kamu bisa membuat 20. Mangut Ikan Pari menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 20. Mangut Ikan Pari

  1. Sediakan 250 gr Ikan Pari.
  2. Siapkan 2 blok Tahu.
  3. Sediakan 1 papan Tempe potong, goreng.
  4. Kamu butuh 65 ml Santan Kara.
  5. Sediakan 2 ruas Lengkuas, geprek.
  6. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  7. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  8. Sediakan 1 batang Sereh.
  9. Siapkan 500 ml Air.
  10. Anda butuh Minyak.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Anda butuh 5 siung Bawang merah.
  13. Anda butuh 3 butir Bawang putih.
  14. Sediakan 2 ruas Kunyit.
  15. Anda butuh 1 ruas Jahe.
  16. Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar (buang biji).
  17. Anda butuh 2 buah Cabe Hijau Besar.
  18. Bunda butuh 1 ruas Kencur.
  19. Sediakan 4 buah Cabe Rawit Utuh.
  20. Siapkan 2 buah Kemiri.
  21. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
  22. Siapkan 1 sdt Garam.
  23. Sediakan 1/4 sdt Gula.
  24. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  25. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk.

Langkah-langkah buat 20. Mangut Ikan Pari

  1. Goreng tahu yg sudah dipotong.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
  3. Tambahkan air, kemudian masukkan tahu, tempe, ikan pari, dan rawit utuh.
  4. Setelah mendidih, tambahkan santan.
  5. Tadaaaaa,, Mangut siap dihidangkan 😊😊.

20. Mangut Ikan Pari - Gampang sekali kan bikin 20. Mangut Ikan Pari ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan