Tumis Pari Teri - Bunda linglung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Bunda bisa memasak Tumis Pari Teri menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tumis Pari Teri
- Siapkan 1 bh pari ukuran besar.
- Sediakan 75 gram atau segenggam teri kering.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Terasi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (masako rasa sapi).
- Kamu butuh secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara buat Tumis Pari Teri
- Cuci dan potong-potong pari,tambahkan garam dan remas sampai pari lunak (ini utk mengurangi rasa pahit), sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan terasi, sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, tunggu sampai panas masukkan bumbu yg telah di haluskan.
- Tumis sampai harum, masukkan teri kering yg telah di cuci dan di rendam dlm air, aduk sampai tercampur.
- Masukkan pari, aduk.. tuang sedikit air, tunggu sampai lunak dan bumbu tercampur rata.
- Angkat dan siap di sajikan.
Tumis Pari Teri - Gampang sekali bukan membuat Tumis Pari Teri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
