ARSIK - Bunda keder berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berkhasiat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

ARSIK Kamu bisa memasak ARSIK menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat ARSIK

  1. Sediakan 500 gram Ikan Mas.
  2. Siapkan 20 buah cabai merah.
  3. Sediakan 15 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
  4. Anda butuh 10 siung Bawang Merah.
  5. Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
  6. Kamu butuh 2 butir Kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas Jahe.
  9. Siapkan 25 gram Andaliman.
  10. Bunda butuh 2 batang Serai.
  11. Kamu butuh 2 helai Daun Salam.
  12. Sediakan 1 helai daun kunyit.
  13. Bunda butuh 10 batang bawang batak.
  14. Siapkan 1 buah kincong.
  15. Anda butuh 5 butir asam cikala.
  16. Sediakan 1 ruas Lengkuas (Laos).
  17. Siapkan 1 sendok teh Garam.
  18. Sediakan 500 ml Air.
  19. Bunda butuh 1 buah Tomat.

Langkah-langkah memasak ARSIK

  1. campur bumbu yang dihaluskan dengan ikan mas dan bahan lainnya,beri air sampai ikan terendam.
  2. masak dengan api sedang sampai kuahnya mengental kurang lebih selama 1 jam..
  3. siap disajikan..

ARSIK - Mudah sekali bukan buat ARSIK ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan