Ikan Mas Arsik - Bunda kebingungan berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berkhasiat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa buat Ikan Mas Arsik memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ikan Mas Arsik
- Siapkan 1-5 Kg ikan mas (bisa disesuaikan menurut selera).
- Kamu butuh Air 1-2 liter (untuk masak ikan nya).
- Siapkan Bumbu-bumbu:.
- Siapkan Cabe merah 1/4, boleh lebih jika sk pedas.
- Siapkan 1/4 Bawang merah.
- Bunda butuh 6 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 ruas Jahe.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya andaliman.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ikat kacang panjang.
- Anda butuh 3 ikat bawang batak.
- Bunda butuh asem gelugur secukup nya.
- Sediakan rias secukup nya.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Arsik
- Cuci bersih ikan mas, sisihkan.
- Potong-potong kacang panjang cuci bersih, sisihkan. Bawang batak cuci bersih sisihkan......
- Semua bumbu-bumbu di haluskan, dan ditumis sebentar agar ikan tidak cepat basi....
- Siapkan wajan besar, masukkan ikan mas, bumbu halus, kacang panjang, bawang batak dan rias. Masukan air hingga menutupi semua ikan, aduk pelan sampai tercampur rata..
- Jangan lupa di beri garam,gula&penyedap rasa sesuai selera. Masak dengan api normal dan sampai air mengering..
- Jika air sudah kering, tanda nya ikan sudah matang dan siap untuk di sajikan......
Ikan Mas Arsik - Gampang sekali kan membuat Ikan Mas Arsik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
