Ikan Mas Bumbu Arsik🐟 - Bunda keder ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan Mas Bumbu Arsik🐟 Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara Wajib Cobain. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara. Barangkali salah satu menu favorit keluarga Anda, baik untuk menu sehari-hari Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Umumnya ikan yang digunakan adalah jenis ikan Mas, namun dengan kreativitas. Anda bisa memasak Ikan Mas Bumbu Arsik🐟 menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Mas Bumbu Arsik🐟

  1. Sediakan 1 ekor ikan mas ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Bunda butuh 700 ml air.
  5. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  6. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  7. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 4 buah kemiri.
  10. Kamu butuh 6 buah cabe merah keriting.
  11. Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah.
  12. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  13. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
  14. Sediakan 1 sdm andaliman.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Anda butuh Sejumput garam.
  17. Sediakan Bahan tambahan:.
  18. Bunda butuh 100 gram daun bawang batak buang akarnya.
  19. Anda butuh 3 buah cabe merah iris memajang.
  20. Siapkan 2 buah asam potong.
  21. Sediakan 100 gram kacang panjang potong kira2=5cm.
  22. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
  23. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  24. Kamu butuh 1 buah kincong belah memajang jd 2bagian.
  25. Sediakan 2 btg serai digeprek.
  26. Sediakan 2 cm lengkuas digeprek.
  27. Siapkan 2 cm jahe digeprek.

Langkah-langkah buat Ikan Mas Bumbu Arsik🐟

  1. Cuci bersih ikan mas lalu beri garam dan air perasan jeruk nipis biarkan bbrp saat..
  2. Siapkan wajan susun bahan tmbhan diatas wajan lalu taruh ikan mas+bumbu yg tlh dihaluskan+air+kacang panjang.masak dgn api kecil hgg mendidih lalu masukkan garam+gula sesuai selera.koreksi rasa masak hgg air menyusut dan bumbu meresap.matikan kompor..
  3. Ikan mas bumbu arsik siap disantap bersama nasi hangat..

Ikan Mas Bumbu Arsik🐟 - Mudah sekali kan bikin Ikan Mas Bumbu Arsik🐟 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan