Arsik ikan mas (khas tanah karo) - Bunda linglung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Arsik ikan mas (khas tanah karo) Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Berikut di video ini di jelaskan cara membuat. Karo memiliki banyak makanan khas Karo yang kerap menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke. Arsik merupakan makanan yang menggunakan bahan utama berupa ikan mas serta beberapa jenis ikan lainnya. Bunda bisa membuat Arsik ikan mas (khas tanah karo) menggunakan 15 bahan dan 1 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Arsik ikan mas (khas tanah karo)

  1. Sediakan 1 kg ikan mas.
  2. Sediakan Bahan halus :.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  6. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
  7. Bunda butuh 3 lembar daun salam sereh.
  8. Bunda butuh 4 buah kemiri.
  9. Sediakan secukupnya andaliman.
  10. Kamu butuh bahan dimasukan ke ikan :.
  11. Siapkan 3 lembar asam bulgur (asam khas medan).
  12. Siapkan 1 buah kecombrang iris iris.
  13. Bunda butuh 1 batang sereh.
  14. Siapkan secukupnya garam & penyedap rasa.
  15. Anda butuh secukupnya daun jeruk.

Cara membuat Arsik ikan mas (khas tanah karo)

  1. Bersihkan ikan lalu potong 2 bagian. Haluskan semua bumbu lalu taruh diatas ikan dan tambahkan air sampai ikan terendam kemudian masak seperti mengungkep ayam, masukan salam sereh daun jeruk, kecombrang dan asam bulgur lalu koreksi rasa. Masak hingga ikan matang dan air meresap ke ikan. Arsik ikan mas siap disajikan hangat hangat. Afiyet olsun..

Arsik ikan mas (khas tanah karo) - Gampang sekali bukan bikin Arsik ikan mas (khas tanah karo) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan