Arsik ikan mas/ikan nila - Bunda keder berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Arsik ikan mas/ikan nila Selain itu, ikan nila lebih banyak dipilih karena lebih cepat besar dan cepat untuk pemanenannya. Para pembudidaya ikan nila bisa memanen ikan nila dalam Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Ikan nila adalah hewan omnivora yang memakan baik tumbuhan maupun hewan. Di alam aslinya ikan ini makhluk makhluk kecil di dalam air seperti memakan Pakan ikan nila terbagi menjadi dua, alami dan pelet. Bunda bisa buat Arsik ikan mas/ikan nila menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Arsik ikan mas/ikan nila

  1. Siapkan 2 ekor ikan mas.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis diperas + garam untuk lumuran ikan.
  3. Siapkan 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1 bonggol asam cekala (bisa diganti 2 jeruk nipis diperes).
  5. Siapkan 3 liter air untuk merebus ikan.
  6. Kamu butuh 4 bunga kecombrang rajang halus (di skip karna tidak ada).
  7. Siapkan 3 ikat bawang batak siangi (di skip karna tidak ada).
  8. Siapkan Bumbu Halus:.
  9. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 10 siung bawang putih.
  11. Siapkan 10 butir kemiri sangrai.
  12. Sediakan 20 buah cabe merah.
  13. Bunda butuh 3 ruas jahe.
  14. Kamu butuh 3 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 3 ruas kunyit.
  16. Siapkan 3 batang serai ambil putihnya.
  17. Siapkan sesuai selera garam, gula, penyedap,.
  18. Sediakan 2 sdm adaliman (di skip karna tidak ada).
  19. Anda butuh Untuk Alas Wajan:.
  20. Kamu butuh 15 batang serai.
  21. Sediakan batang kecombrang (di skip karna tidak ada).
  22. Sediakan 1 ruas jahe lengkuas digeprek.
  23. Siapkan 3 lembar daun salam dan daun jeruk.

Cara buat Arsik ikan mas/ikan nila

  1. Bersihkan ikan lalu lumurin dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 20 menit.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Lumurin ikan dengan separuh bumbu, bisa juga masukan irisan kecombrang, lengkuas, daun batak kedalam perut ikan lalu lumurin dengan bumbu.
  4. Alas wajan dengan batang serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas.
  5. Taruh ikan di wajan, lumurin lagi dengan sisa bumbu.
  6. Masukan air, tata kacang panjang, bawang batak, irisan bunga kecombrang, lalu siram dengan air perasan jeruk nipis.
  7. Tutup wajan masak dengan api kecil sampai air menyusut, sesekali cicipi rasa kuahnya.
  8. Ikan bisa berkuah atau kering, sesuai selera aja.

Arsik ikan mas/ikan nila - Mudah sekali bukan buat Arsik ikan mas/ikan nila ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan