Arsik ikan Mas - Bunda linglung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berguna dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun.
We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP.
Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer.
Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning.
Bunda bisa membuat Arsik ikan Mas memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Arsik ikan Mas
- Sediakan Ikan mas.
- Sediakan Andaliman.
- Sediakan Cabai Merah keriting.
- Anda butuh Cabai rawit Merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Kecombrang.
- Anda butuh Jahe.
- Bunda butuh Asam kandis.
- Anda butuh Kemiri.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Santan.
- Siapkan Daun serai keprek.
- Anda butuh Air.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Daun Salam.
Cara buat Arsik ikan Mas
- Ambil sedikit kecombrang, Dan andaliman.
- Ulek cabai Bawang Merah Bawang Putih Lengkuas Andaliman Kemiri beri air sedikit.
- Keprek batang serai beri sedikit asam kandis.
- Masukan ikan Mas kedalam Wajan masuk an Kecombrang beri perasan santan Dan beri cabai yg tidak ditumbuk sesuai Selera, biarkan Hingga mendidih tes rasa beri Garam Dan Gula,.
- Santan bisa diganti dengan air bila tidak suka dengan kuah santan.
- Enak dimakan Tanpa nasi dengan Daun ubi tumbuk Dan cabai.
Arsik ikan Mas - Gampang sekali bukan membuat Arsik ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
