Arsik Ikan Mas - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berguna dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun.
We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP.
Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer.
Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning.
Anda bisa buat Arsik Ikan Mas memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Arsik Ikan Mas
- Siapkan 1 kg ikan mas (bersihkan, kalo saya harus bersih tanpa sisik).
- Sediakan Bahan yang harus dihaluskan :.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Anda butuh Segenggam cabai rawit (sesuai selera ya bun).
- Siapkan Seruas jahe, kunyit dan lengkuas.
- Siapkan Andalan liman (secukupnya).
- Siapkan Bahan yang harus di geprek ;.
- Sediakan Sebatang serai.
- Kamu butuh 2 buah asam cikala.
- Anda butuh Sedikit daun kunyit.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas
- Bersihkan ikan terlebih dahulu..
- Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan, serta geprek bahan yang harus di geprek..
- Panaskan minyak..
- Tumis semua bahan hingga harum, tambahkan sedikit kuah dan masukan Ikan Mas yang sudah di bersihkan..
- Jangan di aduk bunda, biarkan hingga mendidih, beri garam dan tes rasa ya bunda..
Arsik Ikan Mas - Mudah sekali kan bikin Arsik Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
