2- Ikan mas arsik #SelasaBisa - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

2- Ikan mas arsik #SelasaBisa Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Anda bisa buat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa

  1. Siapkan 1,5 kg ikan mas.
  2. Siapkan 3 buah bunga kecombrang.
  3. Kamu butuh 1 ikat kacang panjang.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 7 batang serai.
  6. Siapkan 1 ikat bawang lokio.
  7. Siapkan Bumbu:.
  8. Siapkan 9 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 2 buah kemiri.
  13. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  15. Anda butuh 4 buah asam medan.
  16. Siapkan Secukupnya air.
  17. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  18. Siapkan Secukupnya garam.

Cara buat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa

  1. Ikan mas cuci bersih,potong 2,lalu sisihkan.
  2. Kemiri disangrai diatas wajan, lalu haluskan beserta bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe, cabe merah keriting, cabe rawit,.
  3. Siapkan wajan lalu isi bawahnya dengan batang serai & kacang panjang (supaya ikan tidak gosong), lalu simpan ikan, & bunga kecombrang yg sudah di iris2, lalu beri air sampai ikan terendam, lalu beri bumbu halus, masukkan juga asam medan, gula,garam, koreksi rasa jika ada yg kurang bisa ditambah lagi garam /gulanya..
  4. Tunggu sampai setengah matang, lalu beri bawang lokio diatas ikan, tutup kembali sampai matang. ada yg suka ikan arsik berkuah banyak dan ada yg suka kuah sedikit, jika ingin kuah sedikit bisa tunggu sampai air menyurut.
  5. Siap dihidangkan. Silahkan mencoba 😊.

2- Ikan mas arsik #SelasaBisa - Gampang sekali kan buat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan